江蘇熟石灰價格低廉，易購買，且無不良?xì)馕?，具有消毒力好等點(diǎn)，是無污染的消毒藥。但是有不少養(yǎng)殖業(yè)戶使用方法不當(dāng)，造成消毒果不好，必須徹底糾正其錯誤才能達(dá)到消毒的目的。

　　消毒石灰應(yīng)現(xiàn)買現(xiàn)用，業(yè)戶為了圖省事，次性購進(jìn)許多生石灰，次用不完，以后繼續(xù)作消毒用。這是不正確的，因?yàn)樯一瘜W(xué)名稱叫氧化鈣，加入水后即生成疏松的熟石灰，如果生石灰放在密封的容器內(nèi)，也會吸收空氣中水分，變成熟石灰，即氫氧化鈣，只有這種離解出的氫氧根離子才具有殺菌作用。如果熟石灰放時間久了，就會與空氣中的二氧化碳起化學(xué)反應(yīng)，生成沒有氫氧根離子的碳酸鈣，已完喪失了殺菌消毒的作用。

　　在廄舍入口處設(shè)消毒室、消毒池，池內(nèi)放入新鮮的生石灰，有的業(yè)戶在入口處不設(shè)消毒室，而是撒上層熟石灰，讓進(jìn)出的人員踐踏而過。如果是新鮮的熟石灰，會起到定的消毒果。如果是不經(jīng)常更換新鮮的熟石灰，并且衣服、工具等不消毒仍可把病菌、病毒帶入廄舍內(nèi)。正確的方法是在廄舍入口處設(shè)消毒室、消毒池，室內(nèi)安裝紫外線燈，池內(nèi)放上生石灰，并經(jīng)常更換。

　　廄舍內(nèi)的豬出欄后，把地面和墻面沖刷、清掃干凈，用新購的生石灰加水配制成20%的石灰乳，涂刷豬舍的墻面和地面，不留死角。這樣既可消毒殺菌，又可覆蓋被污染的墻壁，而且還達(dá)到了美觀的作用。如果將熟石灰直接撒在廄舍內(nèi)地面上，易將豬的肢蹄及皮膚灼傷，或因豬吃食落在地上的食物(沾上熟石灰)而灼傷口腔及消化道。另外在撒石灰粉時會造成石灰粉塵大量飛揚(yáng)，使豬吸入呼吸道內(nèi)，引起咳嗽、打噴嚏等呼吸道癥狀。生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣的過程，稱為石灰的熟化或消化。反應(yīng)生成的產(chǎn)物氫氧化鈣稱為熟石灰或消石灰。

    石灰熟化時放出大量的熱，體積增大1—2．0倍。煅燒良好、氧化鈣含量高的石灰熟化較快，放熱量和體積增大也較多。工地上熟化石灰常用兩種方法：消石灰漿法和消石灰粉法。

    生石灰熟化后形成的石灰漿中，石灰粒子形成氫氧化鈣膠體結(jié)構(gòu)，顆粒細(xì)，比表面積很大，其表面吸附層較厚的水膜，可吸附大量的水，因而有較強(qiáng)保持水分的能力，即保水性好。將它摻入水泥砂漿中，配成混合砂漿，可顯著提高砂漿的和易性。

    石灰依靠干燥結(jié)晶以及碳化作用而硬化，由于空氣中的二氧化碳含量低，且碳化后形成的碳酸鈣硬殼阻止二氧化碳向內(nèi)部滲透，也妨礙水分向外蒸發(fā)，因而硬化緩慢，硬化后的強(qiáng)度也不高，1：3的石灰砂漿28 d的抗壓強(qiáng)度只有0.2～0.5。在處于潮濕環(huán)境時，石灰中的水分不蒸發(fā)，二氧化碳也無法滲入，硬化將停止；加上氫氧化鈣微溶于水，已硬化的石灰遇水還會溶解潰散。因此，石灰不宜在長期潮濕和受水浸泡的環(huán)境中使用。石灰在硬化過程中，要蒸發(fā)掉大量的水分，引起體積顯著收縮，易出現(xiàn)干縮裂縫。所以，石灰不宜單使用，般要摻人砂、紙筋、麻刀等材料，以減少收縮，增加抗拉強(qiáng)度，并能節(jié)約石灰。

   熟石灰具有較強(qiáng)的堿性，在常溫下，能與玻璃態(tài)的活性氧化硅或活性氧化鋁反應(yīng)，生成有水硬性的產(chǎn)物，產(chǎn)生膠結(jié)。因此，石灰還是建筑材料工業(yè)中重要的原材料。