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江蘇生石灰,學(xué)名就是氧化鈣,化學(xué)式CaO,是常見的無(wú)機(jī)化合物。氧化鈣通常從石灰石或貝殼獲取,將含有碳酸鈣的物質(zhì)加熱至500–600℃,使它分解成氧化鈣和二氧化碳。這是少數(shù)史前已為人所知的化學(xué)反應(yīng)。蘇州博盛工貿(mào)有限公司,是家采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝及現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)加工銷售電廠脫硫劑、氧化鈣及氫氧化鈣等系列產(chǎn)品的公司。
綠茶是種嬌貴的飲品,儲(chǔ)存不當(dāng),將會(huì)直接影響到它的口味、色澤和外形,使它的品質(zhì)大打折扣。家表示,綠茶的儲(chǔ)存應(yīng)重點(diǎn)考慮溫度和濕度。
中農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所高工程師魯成銀介紹說(shuō),影響綠茶品質(zhì)主要有四個(gè)方面因素:溫度、濕度、氧氣和光照。防止茶葉氧化的有做法就是真空包裝,但真空包裝容易壓碎茶葉,所以茶葉氧化難以避免;要避免光照做法十分簡(jiǎn)單,只要放在暗處就可。因此,在儲(chǔ)存綠茶時(shí),氧氣和光照這兩項(xiàng)都不需要作重點(diǎn)考慮。
綠茶含水分過(guò)多不僅不易保存,而且色、香、味都會(huì)大打折扣。因此在購(gòu)買茶葉時(shí),要盡量挑選干燥的茶葉。魯成銀告訴記者,衡量茶葉干燥與否的簡(jiǎn)單方法是用手揉茶葉,如果茶葉能夠很容易地被揉成粉末狀,那么茶葉所含水分就相當(dāng)?shù)?,如果只能揉成塊狀或是沒有碎,則說(shuō)明含水量較高,這樣的綠茶品質(zhì)就有所欠缺。
要防止茶葉受潮,便捷的方法就是把茶葉放入冰箱中,冰箱不但能吸潮,還能通過(guò)降低茶葉溫度來(lái)延長(zhǎng)保存時(shí)間。儲(chǔ)存綠茶的適宜溫度在5攝氏度左右。魯成銀提醒說(shuō),綠茶吸附力強(qiáng),放在冰箱里很容易串味。為防止串味,同時(shí)也為了防止茶葉從冰箱中取出時(shí)受潮,因此好將茶葉分成每包50克左右,放入氣密性好的小包裝袋中,再放入冰箱儲(chǔ)存。
當(dāng)然,如果有條件,好采用種傳統(tǒng)的生石灰保存法,即用只瓦缸或木桶之類的容器,找來(lái)塊狀生石灰;把茶葉用草紙之類透氣的紙包成小包,然后層茶葉層生石灰裝進(jìn)去。蓋好蓋子盡量密封。要取用時(shí)包包地取出再蓋好。生石灰般年要更換次。這樣保存茶葉,比用冰箱更好。